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I padroni del cibo - Raj Patel

I padroni del cibo


Ficha técnica


  • Titolo: I padroni del cibo
  • Autore: Raj Patel
  • Editore: Feltrinelli
  • I dati pubblicati: Maggio '2015
  • ISBN: 9788807886577
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 286
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 47MB

Sinossi di I padroni del cibo Raj Patel:

Circa un miliardo di persone nel mondo e denutrito Un altro miliardo e obesoQuasi meta della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema diun'alimentazione insufficiente L'altra meta soffre dei tipici problemi legatia un'alimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete,eccesso di peso, problemi cardiocircolatori E un paradosso? Solo apparente,argomenta Raj Patel, perche questo stato di cose e l'inevitabile corollario diun sistema che consente solo a un pugno di grandi corporation di trarreprofitto dall'intera catena alimentare mondiale This volume is a survey that reveals for the first time the ins and outs of ongoing war for control of food resources: a real world tour that ranges from the increase of suicides among Asian farmers at unfortunate consequences of trade agreements between Mexico and the United States, the emergence of movements of the landless in Brazil to the failure of many African agricultural production , until it touches the sophisticated consumer manipulation techniques in the rich northern hemisphere
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