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Lo zucchero. Cibo e droga - Caramagno Ugo

Lo zucchero. Cibo e droga


Ficha técnica


  • Titolo: Lo zucchero. Cibo e droga
  • Autore: Caramagno Ugo
  • Editore: Novalis
  • I dati pubblicati: Novembre '2015
  • ISBN: 9788888444765
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 389 pagine
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 54MB

Sinossi di Lo zucchero. Cibo e droga Caramagno Ugo:

QF 33. Lo zucchero, soprattutto quello di produzione industriale, ha invaso lanostra alimentazione e rappresenta un gravissimo rischio per la salute.Numerosi sono ormai gli studi che dimostrano come questo contribuisca a farciingrassare e ammalare. Ma anche quelli che lo considerano alla stregua di unadroga paragonabile alla nicotina e all'alcol. Tuttavia, l'intreccio diinteressi tra industria e politica impedisce una corretta informazione. Anchese non tutti gli zuccheri sono uguali. In questo Quaderno vengono descritte ledifferenze che intercorrono fra lo zucchero naturale e quello di produzioneindustriale, tra gli zuccheri che ci fanno ammalare e quelli indispensabilialla nostra esistenza. Perche senza zucchero non si puo vivere! E solo grazieallo zucchero che l'essere umano diventa un io.
QF 33. Sugar, mainly to industrial production, has invaded our food and represents a serious health risk.There are now studies that demonstrate how this helps make us fat and sick. But even those who regard him as a drug like nicotine and alcohol. However, the interweaving of interests between industry and politics prevents proper information. Although not all sugars are equal. This Booklet describes the differences between natural and industrial sugar production between the sugars that make us sick and those indispensable to our existence. Because we can't live without sugar! And only thanks to the sugar that the human being becomes a I.
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